Quince jóvenes de Pinardi Boscosocial se forman en las cocinas y salas de VIPS

Quince jóvenes han completado con éxito su primera experiencia profesional en los restaurantes de VIPS. Esta iniciativa, desarrollada por Pinardi Boscosocial y VIPS (Grupo ALSEA) está centrada en los perfiles de sala y cocina, de esta manera, los jóvenes dan sus primeros pasos en la hostelería, uno de los sectores más dinámicos y con mayor demanda de empleo en la actualidad.

Formación integral: El camino hacia la excelencia

El programa ofrece a los jóvenes una formación integral y práctica. Durante varias semanas, los participantes se han sumergido en el día a día de diversos establecimientos VIPS, donde la instrucción directa de profesionales con experiencia se ha convertido en la clave de su aprendizaje:

• En Cocina: Los jóvenes han dominado la seguridad alimentaria, la manipulación de alimentos y han adquirido técnicas culinarias esenciales. También han fortalecido el trabajo en equipo y bajo presión, la gestión de stocks y otras habilidades fundamentales en el sector.
• En Sala: La formación se ha enfocado en la atención al cliente y el protocolo. Han aprendido las claves para ofrecer una experiencia de calidad, desarrollar habilidades sociales y manejar las situaciones del día a día con profesionalidad.

Mirando al mañana: Un futuro con oportunidades

Esta experiencia ha permitido que los jóvenes participantes adquieran nuevos conocimientos y les ha abierto las puertas hacia un mejor futuro profesional. La tasa de éxito tras programas similares de VIPS es alta, consiguiendo el 60% de inserción en empresas del sector, que valoran la experiencia y la calidad de la formación recibida.

En Pinardi Boscosocial, celebramos el esfuerzo y el compromiso de estos quince jóvenes. Este logro es una muestra de que, con el acompañamiento adecuado y con oportunidades reales, es posible construir un futuro mejor para todas las personas que participan en nuestros proyectos.